ECOportal.su
Исследование, проведённое в Университете Скрэнтона в Пенсильвании (США), показало, что грецкие орехи имеют самое здоровое сочетание антиоксидантов. По словам руководителя работ Джо Винсона, пригоршня грецких орехов содержит почти в два раза больше антиоксидантов, чем то же количество любых других орехов - арахиса, миндаля, ореха пекан, фисташек, фундука, кешью, бразильского ореха или макадамии.